سومین بخش پروژه حمایت از تولیدات داخلی در بخش لبنیات در قریه سرخقول مرکز بامیان صبح امروز توسط ریاست صنعت این ولایت با همکاری مالی یک نهاد کمک رسان افتتاح شد.
به گزارش خبرگزاری جمهور این برنامه از سوی یک نهاد حمایتی و تحت نظارت ریاست صنعت و تجارت اجرا میشود و مسؤلان طالبان در ریاست صنعت و تجارت بامیان
هدف از اجرای این برنامه، رشد تولیدات داخلی، تقویت اقتصاد خانوادهها، کاهش بیکاری و ایجاد فرصتهای شغلی عنوان کرده اند.
براساس معلومات ارائهشده، این پروژه ۱۵ خانواده نیازمند را تحت پوشش قرار داده و برای آنان امکانات تولید، بستهبندی لبنیات و همچنین مکان فروش فراهم میکند.
با این حال، شماری از باشندگان بامیان میگویند با وجود ظرفیتهای قابل توجه در بخش تولید و پروسس لبنیات، اقدامات مؤثری برای توسعه این بخش صورت نگرفته است. به گفته فروشندگان، نبود بستهبندی معیاری یکی از چالشهای اساسی بازار است؛ زیرا محصولات لبنی به شکل سنتی عرضه میشوند و همین موضوع باعث کاهش اعتماد مشتریان، بهویژه گردشگران، نسبت به کیفیت و بهداشت آنها شده است.
یکی از فروشندگان لبنیات میگوید در صورت فراهم شدن امکانات بستهبندی معیاری، بازار فروش نیز رشد خواهد کرد، زیرا گردشگران بهدلیل تردید در صحی بودن محصولات، کمتر از لبنیات محلی خرید میکنند.
در همین حال، فعالان این بخش از مشکلات نگهداری محصولات در فصل تابستان نیز شکایت دارند. نبود برق و امکانات سردخانهای باعث شده تا نگهداری برخی تولیدات لبنی با دشواری همراه باشد.
با وجود این، پس از زراعت، مالداری دومین بخش مهم اقتصادی در بامیان به شمار میرود که بخش بزرگی از باشندگان به آن وابستهاند؛ اما در سالهای گذشته، کار چشمگیری برای رشد و توسعه آن صورت نگرفته است.